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宏伟区市场监督管理局集中开展中高考期间校园及周边食品安全专项整治行动

中、高考临近,为切实加强中、高考期间食品安全监管工作,有效防范重大食品安全事故发生。6月1日,宏伟区市场监督管理局开展校园周边食品安全专项检查,重点检查学校食堂、学校周边餐饮服务单位、食杂店。

本次专项检查以原料采购、索证索票、食品经营许可证、从业人员健康证、厨房清洁卫生、餐具清洗消毒和加工操作环节流程等为重点内容进行了全方位检查。检查人员要求相关经营单位负责人在思想上高度重视,对检查中发现的食品安全隐患责令其立即整改,并告知相关单位负责人务必强化中、高考期间食品安全意识,增强食品安全知识,做好夏季食物中毒预防工作。

通过检查,旨在督促餐饮服务单位做好中、高考期间食品安全工作,消除了食品安全隐患,杜绝食品安全事故发生,切实保障中高考期间广大师生饮食安全。





作者:区市监局    文章来源:本站原创    点击数:315    更新时间:2018-6-7
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